打电话订票的流程通常如下：

1. 选择需要订购的票务网站客服电话或官方客服电话。

2. 电话接通后，根据提示输入车票始发地和目的地以及乘车日期。如果是多条线路的火车可详细告知工作人员需要乘坐的列车车次。

3. 根据提示输入个人信息，包括姓名、证件号码等。工作人员会进行核实，以确保订票信息的准确性。如果是多人订票，可一次性告知客服人员所有订票需求。如果是个人订票，每个证件号码购票数量有限制，购票时需仔细核对个人信息无误。在订票过程中请遵循工作人员的指示进行操作。对于不清楚的信息或操作步骤，应及时询问工作人员。在核对信息无误后确认订单，确保订单信息准确无误后支付票款即可。最后请注意保存订票凭证，以便日后取票时提供证明。在出发前记得再次确认时间地点以免错过乘车时间。完成支付后通常会有短信提醒，提示购票是否成功以及乘车时间地点等信息。不过不同的售票平台具体的操作可能不同，上述内容大致相同。订票前最好提前了解所需的信息和材料，以免出现不必要的麻烦。同时请注意保持电话的畅通和清晰，避免在交流过程中出现误解或延误的情况。